萧宝山(1848～1900年)
萧宝山，原籍浙江省海盐县，早年在浙江新隍里从事丝行生意。清光绪初，闻知族人萧兰国等在南桥所开“萧鼎丰”酱园濒临倒闭，乃抵奉详察，弊端在于经营不善。光绪六年(1880年)，他毛遂自荐，愿任三年经理，除弊图强。当职后注重工艺制作，讲究产品质量。不久，“鼎丰”酱油鲜味胜过同行，乳腐的色、香、味高人一筹，“鼎丰”产品销路大开，重建信誉，一改旧貌。三年后连任经理，“鼎丰”日益发达，产品不仅占据本县市场，且畅销邻县，尤以“进京乳腐”名扬京津，成为浦南同业之首。光绪二十六年，中风去世，众股东签订字据，每年分盈余中的一股列于萧之名下，以酬劳其功绩。
下一名人：邬生萧姓名人堂
- 萧一平 (1903～1990) 广东省中山市人
- 萧云 重庆市垫江县人
- 萧崇之 (?～486) 江苏省常州武进人
- 萧治平 (1910～1940) 湖南省长沙市浏阳人
- 萧昭文 (480～494) 南朝齐第四任皇帝 江苏省常州武进人
- 萧宝寅 (?～530) 宁夏自治区人
- 萧亚轩 台湾省桃园县人
- 萧嶷 (444～492) 江苏省常州武进人
- 萧凤阶 (1902～1929) 革命烈士 四川省自贡市富顺人
- 萧淑芳 (1911～2005) 广东省中山市人
- 萧德顺 (1923～1945) 河北省保定市满城区人
- 萧人鹄 (1899～1932) 湖北省黄冈市黄州区人
- 萧培元 (1816～1873) 云南省昆明西山区人
- 萧冠槐 (1915～1945) 福建省三明市大田人
- 萧龙士 (1889～1990) 安徽省宿州萧县人
- 萧紫云 湖南省长沙市人
