萧廷玉（1562—1645年），字子颖，号砥瑕，明海阳县隆津都龙湖乡人。自幼天资聪颖，器识绝伦。弱冠之年就考中秀才，名列第二。据说他的文章写得很漂亮，文体娴熟而文词典雅，谈理如牛毛茧丝，摘词如雕龙绣虎。
萧廷玉考中万历十九年（1591年）辛卯科举人，曾任福建汀州府归化县（今福建省三明市明溪县）知县。他治理县务，政宽刑简，对于有疑惑的积案，反复审理，不致冤枉好人。他常念及民生疾苦，爱民如子，均赋薄敛。当县境发生灾害时，他想尽一切办法剪除扑灭。凡遇大事，必商请于地方父老，若对老百姓便利的就推珩，反之对有害者则废止，百姓对他的景仰如同父母一般。
据称，龙湖寨市头的龙首庙原有《重建龙首庙碑记》一通，就是萧廷玉撰写的，解放后被移用作“引韩”（在云步）石材。
萧姓名人堂
- 南梁前废帝萧正德 (?～549) 南朝梁皇帝 江苏省常州武进人
- 萧日忠 (1950～1979) 湖南省邵阳市新邵县人
- 萧军 (1907～1988) 辽宁省锦州义县人
- 萧望之 (前114～前47) 麒麟阁十一功臣 山东省临沂兰陵县人
- 萧宝义 (?～509) 巴陵隐王 江苏省常州武进人
- 萧华 (?～762) 唐朝宰相 江苏省常州武进人
- 萧殷 (1915～1983) 广东省河源龙川县人
- 萧项 福建省莆田人
- 萧怡丰 湖南省长沙市人
- 萧守中 广东省韶关南雄人
- 萧方略 (?～554) 江苏省常州武进人
- 萧宸捷 广东省梅州大埔县人
- 萧盛昱 重庆市垫江人
- 萧大心 江苏省常州武进人
- 萧万庆 陕西省西安人
- 萧世显 (?～1022) 江苏省徐州沛县人
