宋五嫂为南宋著名民间女厨师，从开封逃难到杭州，因丈夫姓宋排行老五，大家都称她宋五嫂。那时从北方逃难来杭州的中原人很多，官民思乡难归，很想尝点乡味以解乡思。宋五嫂在钱塘门外开了一家小饭店，专营鱼羹，因是传统汴京风味，颇能招徕那些异乡之客。一日高宗赵构乘龙舟游西湖，曾尝其鱼羹，龙颜大悦，于是名声大振，宋嫂鱼羹身价倍增。“曾经御尝，人争赴之”买鱼羹的人越来越多，这位流落他乡的女厨师顿时遂成富妪，人们把她奉为“脍鱼之师祖”。方恒泰(西湖)诗云：“小泊湖边五柳居，当筵投网得鲜鱼，味酸量爱银刀脍，河鲤洛妨总不和。”他赞的五柳居醋鱼，有人说即是宋嫂鱼羹。宋姓名人堂
- 宋涛 (1896～1969) 湖南邵阳邵东人
- 宋正民 陕西渭南合阳县人
- 宋克强 (1909～1985) 山西晋中平遥县人
- 宋大英 (1892～1959) 重庆巫溪县人
- 宋哲金 篆刻书法家 湖北鄂州市鄂城区人
- 宋余九 辽宁鞍山海城人
- 宋超月 (1568～1701) 广东揭阳惠来县人
- 宋风华 山东德州临邑县人
- 宋焘 (1572～1614) 明朝政治家 山东泰安肥城人
- 宋汎 山东烟台蓬莱人
- 宋忠元 上海奉贤人
- 宋世荣 (1917～2009) 陕西渭南大荔人
- 宋至平 (1916～1949) 湖南岳阳汨罗人
- 宋葆畴 (1883～1956) 湖南岳阳君山人
- 宋炀公 宋国第六位国君 河南商丘睢阳区人
- 宋仁甫 (1893～1952) 安徽六安舒城人
