薛长勇：男，解放军总医院营养科主任，主任医师，1962年生，毕业于军事医学科学院，医学硕士。任全军临床营养专业委员会副主任委员、常委，中国医师协会理事，北京营养学会常务理事，中国营养学会老年营养学会委员，中国营养学会临床营养学会委员，《营养学报》编委。曾在日本横浜市立大学医学部和日本国立健康与营养研究所进修学习和客座研究3年。主要研究方向是危重病人的营养支持、肥胖病发病的分子生物学机制以及食物中非营养素成份对肥胖、糖尿病代谢的影响以及应用。出版专著4部，获得军队科技进步三等奖2项，科技项目有偿转让1项。目前承担的研究项目有3项，在国内外发表研究论文30多篇，发表科普文章50多篇。
下一名人：赵坡教薛姓名人堂
- 薛志明 (1915～1945) 陕西省延安甘泉县人
- 薛佛影 (1905～1988) 江苏省无锡人
- 薛映华 (1914～1942) 湖北省襄阳市襄州区人
- 薛翠芳 河南省焦作市修武人
- 薛胄 山东省济宁兖州区人
- 薛其彬 (1921～1973) 山东省临沂蒙阴县人
- 薛汉鼎 (1914～1968) 山东省临沂莒南县人
- 薛炎文 河北省张家口市涿鹿县人
- 薛斌 (1911～1948) 江苏省常州金坛人
- 薛蔚英 (1904～1938) 山西省吕梁市离石区人
- 薛冰 浙江省绍兴人
- 薛欧 (?～前188) 西汉十八侯,西汉开国功臣 江苏省人
- 薛由鑑 (1901～1949) 福建省福州市平潭人
- 薛兴军 (1914～1992) 陕西省商洛丹凤县人
- 薛晓路 北京市人
- 薛樵 (1911～1991) 河北省保定市顺平县人
