何丽绮(1947～1981)，女，原籍广东省南海市人。
1977年1月，何丽绮分配到黄埔区百货公司鱼珠百货店当售货员。在业务技术上，她虚心好学，认真钻研，不懂就问，不会就学，在较短的时间内，熟练地掌握了本职岗位的业务知识，是商店的工作骨干。
何丽绮有3个孩子，都有疾病，家务负担很重，家庭经济也较困难。她本人也患有肾结石、肝炎、妇科等多种疾病，但她从不为此影响工作，从不向组织叫苦叫难，宁愿自己辛苦，尽力多做工作。她是售货员，做到热情接待顾客，主动地为顾客介绍商品。经常注意做好商品的陈列、卫生，勤打扫、勤添货，保持柜台卫生清洁，商品陈列整齐美观。她不但事业心强，而且警惕性高，一丝不苟。凡在售货过程中由于客多一时忙乱找续差错或被人拿走商品，她都马上追查，及时挽回损失。轮到她值班，在睡前都认真查看门户。她对工作认真负责细致，受到组织和职工的好评，曾被评为区商业局1979年度先进生产者。
鱼珠百货商店为了争取完成计划任务，组织职工到增城县仙村、番禺莲花山、南岗公社等乡村或边远的工矿摆设流动档，她每次都积极主动参加。路途颠簸，风沙扑面，工作紧张，有时一天一去就是十多小时，她从无怨言。当职工有困难的时候，她尽力帮助。有的职工病了，她从家里拿进口药物送给这些职工用。为了使怀孕的职工能保养好身体，她主动帮助料理家务。为了使同一宿舍患病的邻居能早日恢复健康，她主动利用下班时间到外地寻医买药。在店里有些职工因家里有事不能按期值班时，她就主动顶换，以帮助职工解决困难。
1981年4月21日，何丽绮与职工李少兰在店内值班。当夜凌晨3时左右，歹徒爬窗闯入鱼珠百货店-财物，何丽绮被响声惊醒，立即起来巡视，当她发现歹徒在作案时，便高声喊叫，被歹徒猛力刺伤。何丽绮、李少兰为了保护国家财产不受损失，一边呼救，一边奋不顾身地与歹徒搏斗。赤手空拳的何丽绮与手持凶器的歹徒进行了激烈的搏斗，歹徒用锋利的 在她头部、胸部、背部、颈、手等处刺了七八刀，伤势严重，血流如注。在身负重伤的情况下，何丽绮毫不畏惧，把个人安危置之度外，缠着歹徒紧追不放，当歹徒夺门逃窜时候，何丽绮仍然追出商店门外20多米直至晕倒在地。后送医院抢救，由于伤势过重，流血过多，抢救无效，光荣牺牲，年仅34岁。
何丽绮牺牲后，被广东省人民政府追认为革命烈士。
