佘福谦又名胡健，1916年4月生，贵州省遵义县人。
杜运钧(遵义县新舟人）1919年至1924年任火烧舟国民学校校长，组建学校鼓号队，该校学生佘福谦等为学校歌咏队伴奏。佘福谦从新舟小学毕业后入遵义老三中求学，为第二十八期毕业生。毕业后曾在新舟小学任教。1936年，受红军进步思想影响，在遵义县中共火烧舟区委的领导下，办"英语补习班"，实际是组织青年学习革命书刊，对青年传播革命思想。是年到南京求学。1937年11月，佘福谦经武汉到山西省临汾地区，入第二战区民族革命大学学习，不久转入学兵队。1938年1月，进入延安抗日军政大学学习，同年加入中国共产党。
"抗大"毕业后，被分配到- 、杨勇
所属的八路军一一五师六八七团任教育股长、团宣传干事、组织干事。后调二营八连任政治指导员。1939年12月至1940年3月，转战于晋西北地区。
1940年冬，佘福谦带一个排的兵力，护送干部过同蒲路，去晋西北的中阳、离石两县交界处开展敌后工作。过了铁路，部队只在距铁路仅二 里的地方宿营，结果遭到日寇和伪军千余人袭击，英勇抗敌，壮烈牺牲。时年二十四岁。
解放后，由中国人民解放军第四野战军政治部颁发烈士证明书。
下一名人：文子全佘姓名人堂
- 佘立亚 (1897～1927) 湖南省长沙市开福区人
- 佘圣言 (1697～1744) 广东省汕尾市陆丰市人
- 佘洪海 黑龙江双鸭山人
- 佘立 (4237～?) 广西自治区柳州人
- 佘开国 安徽省六安金寨县人
- 佘赛花 (934～1010) 山西省大同市平城区人
- 佘昆 安徽省合肥庐江县人
- 佘积德 (1916～1981) 安徽省六安金寨县人
- 佘爱珍 上海市人
- 佘峻南 (1916～1998) 中国工程院院士 广东省汕头市潮阳人
- 佘鼎 (1870～1955) 陕西省榆林定边县人
- 佘中 江苏省无锡宜兴人
- 佘骑义 (1916～1948) 四川省广元市苍溪县人
- 佘文烈 安徽省铜陵义安区人
- 佘翔 福建省莆田市人
- 佘贤兵 宣纸制品加工技艺 传承人 安徽省宣城市泾县人
