李敏(公元14世纪)，明，瓦店人。洪武五年(1372年)任兵部尚书，后历任江西等中书省参知政事9年，复任工部尚书。居官廉政，卒时皇帝赐祭葬。
李姓名人堂
- 李林 (1918～2002) 河南省周口市扶沟县人
- 李复 (?～1906) 江西省萍乡市人
- 李文 (1910～1931) 江苏省常州天宁人
- 李遘 陕西省西安长安人
- 李贵德 (1912～1939) 山东省临沂沂水县人
- 李振宝 (1929～1954) 天津市滨海新区人
- 李新民 河南省驻马店市汝南人
- 李仲芬 (1881～1960) 安徽省池州青阳人
- 李家发 湖北省鄂州市鄂城区人
- 李道广 唐朝宰相 河南省安阳市滑县人
- 李孝员 四川省南充南部县人
- 李树 江苏省盐城建湖人
- 李峄 陕西省西安长安人
- 李建新 天津市人
- 李登建 山东省滨州邹平县人
- 李蓘 (1531～1609) 明朝翰林院检讨、诗人、书法家 河南省南阳市淅川县人
