彭光贤(1957~1994)，广东罗定县(今罗定市）人，居住在广卫路。1963~1976年在广州读小学和中学。1976~1980年下乡务农。1980年回城后，在广卫路7号办起了餐厅，创制出“碧涛市师鸡”，成为餐厅的“招牌菜”。
彭光贤富有见义勇为，助人为乐的精神。彭光贤的餐厅地处闹市，顾客盈门，一些歹徒也混迹其间，伺机作案，扒窃顾客钱包和物品。每逢遇到这种情况，他总是提醒顾客们注意，使歹徒难以下手。有的扒手扬言，彭光贤“再多事”，就要拆他的店。一些好心的亲友也劝他睁一只眼闭一只眼算了，彭光贤却说：“顾客在我这里吃饭，我就有义务保护他们，我绝不信邪能压正。1993年5月的一天，彭光贤见两名男青年正在撬邻居(广卫路5号）的门锁，他放下生意，不动声色，迅速将情况报告附近执勤的保安员，合力将这两名外地流窜歹徒扭送到公安派出所处理。一次彭光贤与朋友路经中山五路新华电影院，听到“捉贼”的叫喊声，他奋不顾身地冲上前去，拦腰将歹徒抱住，奋力将其摔倒在地，在其他人的协助下，将歹徒扭送到公安派出所处理。1994年4月17日下午5时45分，彭光贤正在餐厅门前与邻居闲聊，突然听到对面行人道传来“捉贼”的喊声。彭光贤抬眼望去，见一男一女正追赶着一名神色慌张的歹徒，歹徒窜过马路正向着餐厅这边跑过来，他立即迎上前去，把歹徒踢倒在地，并趁势压在歹徒身上，然后扼住歹徒的脖子，歹徒拼命反抗。这时一名来自珠海的持 人员也参与捉拿歹徒，在搏斗中误伤彭光贤。彭光贤身负重伤，经医院抢救无效，不幸牺牲，年仅37岁。
彭光贤不仅热心维护社会治安，而且还乐于助人。一次彭光贤骑摩托车载着妻子途经三元里，见一名孕妇被汽车撞倒，他让妻子下车，用摩托车载送受伤孕妇到医院救治，直到孕妇家属来到后才悄然离去。有一天上午，一名年逾古稀的老人蹒跚地经过彭光贤的店门口，累得直喘气，彭光贤见状便热情地招呼老人人店歇歇脚。当得知老人是由海珠区乘车到市民政局领救济金，下车后却迷了路，他便背着老人到市民政局领了钱，然后又背着老人到车站，上了回家的公共汽车，还叮嘱汽车售票员到站提醒老人下车。
彭光贤不幸牺牲的消息传出后，前往吊唁的人络绎不绝。1994年4月26日，省、市公安机关负责人和300多名各界群众参加了彭光贤的追悼会。4月28日，《南方日报》在头版以“见义勇为的好市民”为标题报道了彭光贤的事迹，《广州日报》、《羊城晚报》也先
后作了报道。《羊城晚报》称赞：“彭光贤是一个高尚的人，一个好心肠的人，一个见义勇为的人，一个助人为乐的人。
彭光贤被授予烈士称号。
来源： 广东省情数据库
