胡任与(？－1704年），字孟行，号芝山。出生年不详，卒于清康熙四十三年(1704）。
康熙二十年乡试得第一名，后屡试不第，康熙三十三年(1694年）状元，授职翰林院修撰，掌修国史。康熙二十年在江南乡试得第一名，成为解元
。三次会试不中。胡任舆好学上进，品行端正，虽科场屡试不第，毫不气馁，终于大魁天下。取状元后，充日讲官。他恪尽职守，每次进讲，声若金石。康熙三十六年任会试同考官，取士公正。经多年充任日讲起居注官后，仕至翰林院侍讲。
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