胡祖矩（1926－1951），福建省尤溪县汤川乡胡厝村人，生于1926年1月，1949年5月参加中国人民解放军。1950年底参加抗美援朝战争，任中国人民志愿军第26军76师227团9-士。1951年5月15日在朝鲜涟川战斗中牺牲。中国人民志愿军司令部1951年11月12日烈宇第4186号确定为革命烈士。
下一名人：陈隆吉胡姓名人堂
- 胡沙虎 (?～1213) 辽宁省人
- 胡钦海 (1889～1952) 浙江省金华永康市人
- 胡正良 江苏省徐州睢宁县人
- 胡志清 (1914～2011) 湖南省湘西州永顺人
- 胡炜 (1920～2018) 中国人民解放军少将 河南省驻马店市新蔡县人
- 胡彦林 黑龙江哈尔滨南岗人
- 胡威 (?～280) 安徽省淮南寿县人
- 胡元傥 (1872～1940) 湖南省湘潭市岳塘区人
- 胡少海 (1898～1930) 湖南省郴州市宜章县人
- 胡吉宣 (1895～1984) 文字学家 浙江省宁波慈溪人
- 胡澥 (1579～1655) 湖南省常德市澧县人
- 胡宗文 江西省抚州市金溪县人
- 胡爱祖 甘肃省天水人
- 胡守富 (1916～2018) 开国大校 湖北省荆州江陵人
- 胡适 (1891～1962) 现代学者，历史学、文学家，哲学家 安徽省宣城市绩溪县人
- 胡春台 (1905～1950) 湖南省岳阳市岳阳县人
