蔡和尚（1910－1943），福建省云霄县东厦镇白塔村人。1935年参加革命，在闽南游击区参加了三年游击战争。抗日战争爆发后，随红三团编入新四军二支队，于1938年初北上皖南参加抗日战争，任新四军二支队四团老三连副连长。1943年在安徽土地庙截缴敌人 弹的战斗中牺牲。
下一名人：周乌来蔡姓名人堂
- 蔡侯齐 蔡国君主 河南省驻马店市上蔡县人
- 蔡羽 江苏省苏州姑苏区人
- 蔡生会 (1944～1987) 陕西省宝鸡麟游县人
- 蔡骏 上海市人
- 蔡复一 (1577～1625) 福建省厦门市翔安区人
- 蔡标 (?～1906) 贵州省毕节威宁人
- 蔡蒙吉 (1245～1276) 广东古八贤 广东省梅州市梅县区人
- 高峰 云南省红河石屏县人
- 蔡宗美 才子服饰股份有限公司董事长 福建省莆田市城厢区人
- 蔡雅同 重庆市秀山县人
- 蔡冠卿 江西省抚州市南城县人
- 蔡睿贤 (1934～2014) 中国科学院院士 广东省江门市台山人
- 蔡汉川 (1899～1932) 湖北省襄阳市南漳人
- 蔡薿 (1067～1123) 文状元 河南省开封市人
- 蔡襄 (1012～1067) 宋代书法四大家 福建省莆田市仙游人
- 蔡建辉
