邱老水（１９４５~１９６７。２），南丰县付坊乡石咀村人，初中文化，１９６４年参军，曾任班长、排长。１９６４年１２月，随军到达江西遂川县驻地，编入铁道兵１３师６３团１营３连１２班，在紧张的新兵训练中，他苦练杀敌本领，各门军事科目考核成绩均为优秀。次年接受备战军训后，于９月２５日进入越南境内，承担卵石河大桥铁路线的施工任务。在施工中，脏活重活抢着干，表现突出，一年后就光荣加入中国共产党。１９６ｊ下半年，邱老水根据战地施工需要，主动要求学习排除定时炸弹。他胆大心细，曾多次排除过各类定时炸弹，被评为“五好战士”。１９６７年，在一次排弹过程中，不幸殉职，年仅２２岁。遗体被安葬在越南布下烈士公墓。
邱姓名人堂
- 邱式邦 (1911～2010) 中国科学院院士 浙江省湖州人
- 邱饶奇 (1901～1940) 广西自治区贺州昭平县人
- 邱世杰 陕西省西安新城区人
- 邱金兰 (1937～1982) 山西省晋中平遥县人
- 邱衍汉 湖北省天门人
- 邱清泉 (1902～1949) 浙江省温州龙湾区人
- 邱笃信 (1820～1895) 福建省漳州市龙海市人
- 邱冠雄 天津市河东区人
- 邱金声 (1912～1939) 福建省龙岩市新罗区人
- 邱二娘 (1833～1855) 反清义军首领 福建省泉州市惠安县人
- 邱光和 森马服饰股份有限公司董事长 浙江省温州人
- 邱焕文 (1891～1960) 山东省枣庄市中区人
- 邱冠周 中国工程院院士·化工、冶金与材料工程学部 广东省梅州市人
- 邱正伦 四川省达州市达川区人
- 邱文瀚 广东省韶关市南雄人
- 邱汉三 (1892～1968) 卫固镇 山东省淄博张店区人
