叶豆仔(1845～1942年)，女，又名斗姑，同安县人。40岁得祖传治疗儿科病症及放筋疗法的图文手稿和中医验方手抄遗稿。擅长配制各种药散，治疗小儿时行热症、惊风、白喉、麻疹、“猴损”(重症消化不良)、黄疸等危重病症。对“尸厥”(休克)患者有独特的疗法。民间尊称“先生妈”。时鼓浪屿工部局闻其“起死回生”治疗事例，曾派员赠挂牌匾，她名声大震，求诊者络绎不绝。她对贫穷患者均施医赠药，秉此宗旨，终其一生。叶姓名人堂
- 叶青 江苏省苏州人
- 叶贞 广东省佛山市高明人
- 叶燮 (1627～1703) 清初诗论家 江苏省苏州吴江人
- 叶荐 福建省三明市建宁人
- 叶小宛 浙江省绍兴嵊州人
- 叶浩 (1917～1995) 广西自治区柳州融水苗族自治县人
- 叶大增 福建省三明市明溪人
- 宜矧 (1882～1949) 福建省泉州市德化县人
- 叶其嘉 广东省佛山市顺德人
- 叶笃正 (1916～2013) 中国科学院院士 安徽省安庆望江人
- 叶重华 (1911～1983) 河北省承德市人
- 叶逢章 (1917～1942) 新四军战士 福建省龙岩市长汀人
- 叶长源 福建省漳州市平和县人
- 叶锡康 (1902～1929) 广东省惠州市惠阳区人
- 叶澄衷 (1840～1899) 浙江省宁波镇海区人
- 叶弗弱 (1905～1979) 广东省江门市台山人
