邱嘉彩(1596~1668),泰宁县水南人。生于明万历二十四年(1596)。其父秉忠,为名儒,曾任学官,后居家讲学,门人成进士的有江日彩(太仆寺少卿)、江愈敏(尚宝卿)、李春烨(少保)等人。嘉彩少有大志,姿性敏异,从小得其父指点,擅长诗、文及丹青、书法,对天文、地理、兵法、河渠、数学等治国经世之学无不悉心研究。崇祯九年(1636)中举人,随以父丧不再赴试而专门治学。及清兵入关,适阁部傅冠率兵勤王督师至邵武,以书聘嘉彩前往参赞军机,邱乃率众应召。但看到傅冠身为督辅(后兵败至泰宁被俘,死难于汀州),却经常设宴以乐伎作乐,嘉彩屡劝无效,知事已不可为,乃忿而辞归,发动乡里群众御敌。后势孤城陷,嘉彩就奉母挈妻子隐居到距城二十多里的醴泉岩外侧的肖岩。该岩只一两丈宽,须缘崖架梯而上,底陡峭,洞壁有数十石孔,下临绝壁。邱选此岩,寓有“明室江山已百孔千疮,使遗民无有立锥之地”意。“肖岩”的得名是后人赞他是“国之肖臣,母之肖子”的意思。邱至该岩前,把自己的田产房屋都赠给其侄邱万瑛,并赠以诗:“余自当穷厄,含悲藉汝贤,伤时遭不遇,惜节暗相怜。涧藻逾秋洁,山松晚更妍,寸心珍重在,日月伫高悬”。在肖岩,他题壁:“尺地可安,幸0妻子同偕隐;高天堪问,与日月以争光。”另在醴泉岩顶辟田数丘耕种自给。山边筑一草舍叫“日月精舍”,联为“归田存士志,养晦待明时”。明亡后,所作诗词,每首都缀以“日”、“月”、“明”等字,以示念念不忘朱明
王朝。所作字画,落款书“兼山邱园”。“兼山”有崇祯的“崇”字所含山与山重叠的意思。他作画宗郑所南避世后所作,如画兰无根,又常以草鞋蘸墨拍打成“蜈蚣”、“螃蟹”,以讽刺清军官兵的横行霸道。并作《濯足万里流》的自画像,以表达不随俗污染的心情。当时,朝廷闻名曾多次征召他为官,不起。他归隐二十多年,亲朋去见他时,不穿戴明代衣冠的,都不见,唯与隐居邻近山岩中的萧士骏、李尚奎过往唱和,号称“岁寒三友”。他穷得揭不开锅也不求助于那些仕于清朝的旧友。嘉彩殁于康熙七年(1668),享年七十三,死时连棺材都没有。他著有《易经忘测》、《三师友志》、《悲秋集》等,所作诗清新俊逸,现有数十首传世。