梅贻宝（ 1900—1997）天津人。1928 年在美国获博士学位，回国后受聘于基督教燕京大学，历任注册课主任、教务处主任、讲师、教授、文学院院长、成都燕京大学代校长、美国爱荷华大学东方学教授、香港中文大学新亚书院校长、台中东海大学教授等职。与其兄长清华大学校长梅贻琦教授齐名。
1941年太平洋战争爆发，燕京大学遭日寇封闭，燕京校友群情激愤，一致要求在后方复校。次年初，燕京大学临时校董会决议：成立复校筹备处，并推举梅贻宝为筹备处主任。梅贻宝立即着手组成精练班子，开始千头万绪的复校工作。时值抗战中期，通货膨胀，物资匮乏，在此情况下，筹集经费，寻觅校舍，延聘名师，迎接自沦陷区千里迢迢历经艰险奔赴成都的燕大师生，招生复校工作十分艰巨繁重。贻宝先生遵循张伯苓老校长（梅贻宝系南开中学毕业）“我为自己向人求告是无耻，我为南开不肯向人求告是无勇”的训示，鼓起勇气发动“求告”，师生员工团结一致，群策群力。短短半年时间，文、理、法三个学院十四个系的成都燕京大学于1942年10月1日正式开学上课。三千学子投考燕大，限于种种条件仅录取一百余人，以后逐年都有增加。在这么短的时间，能使一所中外驰名的综合大学复校开学上课，并坚持办学到1946年师生复员回北京，保持了教学高质量，工作高效率，善始善终，可谓中国教育史上的一项重要成绩。
远赴美国
1942年10月美国落选总统威尔基来华，向重庆成都两市大学师生发表演讲，均由贻宝校长现场翻译。威氏在成都演讲这天正是燕京成都复校开学第一天，全校师生参加大会，听取威氏演讲及梅代校长翻译，代替开学典礼，代校长声音浑厚洪亮，思维敏捷，翻译准确传神，与会师生印象深刻，深感骄傲。
自1928年受聘燕京大学，前后五十年服务于大学教育。前二十年在燕京大学，后三十年在国外大学执教。曾著有《大学教育五十年》一书。
自1949年侨居美国近五十年，深知加入美国国籍之种种便利，但他直至1997年去世时，始终没入美国籍，可见他对祖国眷恋之深。
