苏东勤 (1913—1982年) 又名苏达,合浦县倒漏村人。中共党员。只有3年私塾学历,13岁随作厨师的父亲在北海天海楼大酒店做跑堂和厨工,因好学勤做,又得到北海名厨卢隆柳 (绰号聋佬) 和包南周二人的传授, 烹调技术兼通红、 白案和中、西餐。民国35—38年(1946—1949年),在北海市桃园酒店主勺,被食客公认为名厨。
1953年由北海市总工会推荐到广西省政府招待所南宁明园饭店作厨师。1963—1965年被派往河内中国驻越南大使馆任厨师。烹调技艺得到越南民主共和国主席胡志明的欣赏,亲笔签名赠与手册一本。70年代,被誉为广西的“四大名厨”之一,以中国餐和红白案兼擅地方风味菜肴而名冠“四大名厨”之首。多次在自治区内省级宾馆的烹调培训班传艺。1978年退休返回北海。
在南宁和越南工作期间,先后为毛泽东、刘少奇、周恩来等中央领导和越南共和国主席胡志明作菜并受接见。“南宁会议”期间,被指派为刘少奇主席的个人厨师。
下一名人:罗广庭苏姓名人堂
- 苏鲁 (1902~1976) 中国人民解放军少将 湖南省长沙市浏阳人
- 苏杰 (1915~2014) 陕西省榆林绥德县人
- 苏德安 (1894~1965) 福建省泉州市鲤城区人
- 苏沧桑 浙江省杭州人
- 苏木林 (1922~2013) 山西省晋城市阳城人
- 苏惠娟 1984年洛杉矶奥运会冠军,1984年洛杉矶奥运会中国女排运动员 天津市人
- 苏拓夫 (1905~1942) 安徽省安庆桐城人
- 苏葵 山东省济南人
- 苏庆云 (1903~1931) 福建省龙岩市新罗区人
- 苏元春 (1844~1908) 广西自治区梧州蒙山县人
- 苏月华 福建省龙岩市永定人
- 苏高礼 山西省阳泉市平定县人
- 苏芳 (1851~1927) 陕西省汉中南郑县人
- 苏本铫 (1874~1948) 福建省龙岩市长汀人
- 苏涧
- 苏德祥 山东省潍坊青州人