崔沆（？－881年），字内融。唐博陵（今河北安平）人。宰相崔铉子。累迁中书舍人。
唐懿宗咸通十三年（872年），崔沆的从妹夫殷裕告发郭淑妃之弟内作坊使郭敬述的荒淫隐私，懿宗怒，杖杀殷裕，崔沆被贬循州（惠州）司马，不懂惠州方言，“时循人稀可与言者”，唯与郑隐友好。
唐僖宗乾符元年（874年）被召还。时以户部侍郎同中书门下平章事。不久改中书侍郎，兼工部尚书。
乾符二年（875年），任主考官，有个叫崔瀣的考生被录取，被讥为“座主门生，沆瀣一气”。（拼音：hàng xiè yī qì）
中和元年（881年），黄巢军进入长安，张直方冒险收留崔沆、豆卢瑑等人。事泄，黄巢怒诛直方三族。崔沆等人皆为黄巢所杀。
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