吴正格 (1945～)
满族。辽宁铁岭人。中共党员。1961年中学毕业，拜鲁菜大师王甫亭和宫廷菜大师唐克明为师。历任《中国烹饪》杂志，人民大会堂国宴司厨，新加坡国家烹饪训练中心主任讲师，沈港、中日、中德和国内独资酒店及餐饮公司行政总厨、餐饮总监、总经理、董事长，沈阳满汉全席餐饮有限公司董事长，辽宁经济文化发展促进会副会长，《鸭绿江》杂志副理事长，国家特一级厨师。1999年任日本启外贸易有限会社中方董事长兼饮食总指导，赴日本工作。1979年开始发表作品。1993年加入中国作家协会。著有诗集《人生恋曲》，散文集《一位半文半艺的中国人看新加坡》，中篇小说《御厨轶事》、《御厨趣史》、《御厨沉浮》、《食为天酒楼》、《八珍宴》，杂文集《学厨偶记》、《美食佳话》，学术专著《满汉全席》、《乾隆皇帝御膳考述》等。曾获《鸭绿江》杂志优秀文学奖、辽宁省传记文学奖、全国旅游文学奖、全国长城杯作品大赛优秀奖、辽宁省优秀科技图书成果奖。
下一名人：吴振录吴姓名人堂
- 吴爱卿 江西省抚州市金溪县人
- 吴幼军 (1901～1930) 革命烈士 湖南省湘潭市湘乡市人
- 吴隐 (1866～1922) 浙江省绍兴柯桥区人
- 吴永降 (1935～1967) 烈士 福建省厦门市同安人
- 吴式枢 (1923～2009) 中国科学院院士 江西省抚州市宜黄人
- 吴宏 (1615～1680) 清代名画家 江西省抚州市金溪县人
- 吴雪 (1914～2006) 四川省广安市岳池县人
- 吴晋 (1890～1949) 江苏省常州武进人
- 吴洪激 湖北省黄冈市黄梅县人
- 吴泽英 (1919～2010) 浙江省绍兴新昌人
- 吴永乐 (1932～2011) 江苏省镇江人
- 吴剑学 (1883～1944) 湖南省湘潭市湘乡市人
- 吴伯川 (1925～2001) 上海市浦东人
- 吴伟 (1459～1508) 湖北省武汉武昌区人
- 吴隆煮 (1914～1940) 抗战英烈 湖北省黄冈市红安县人
- 吴正桂 (1911～1987) 海南省澄迈人
