民国14年（1925）8月出生，沙溪圣狮村人，华南细菌学开拓者彭华利独生子。成都华西大学医学院毕业，后获美国纽约州大学博士学位。英国皇家进修医学院客座教授、中山医学院传染病学教研室及病毒性肝炎研究室主任、教授。70年代初，率先检测乙肝表面抗原(HBsAg)，1980年对“HBsAg”携带者进行随访观察并有重要发现。1984年任中山医学院院长，翌年任中山医科大学校长，被评为享受国务院特殊津贴专家，1990年退休。历任中华医学会副会长、广东分会传染病与寄生虫病学会主任委员、世界卫生组织传染病学顾问，1981年和1988年分别受聘为英国伦敦大学、美国南伊利诺伊州大学客座教授和澳大利亚坎布竺卫生学院名誉院士等。擅长传染病学及医学教育研究，代表作有《病毒性肝炎防治》、《病毒性肝炎的研究》，登载于《国际医学》杂志，获全国优秀教学成果奖。主编《实习医生手册》第一、二版和400万字的全国性教材《传染病学》第三至第六版，该书第三版获卫生部优秀教材奖。主编及参与编写专著共12部，获多项广东省科技成果奖。培养博士生20人。
圣狮村 圣狮村简介圣狮村位于沙溪镇政府北面偏西2.68公里，人口现4390多人。圣狮原是古象角乡之北部，圣狮之名，起源于村内狮山以东的古海湾圣狮湾，圣字为神圣和圣洁之意。1945年组并大乡时，将古象角、大兴坊、岚霞村合组成大乡，第一次以圣狮用作大乡名。1950年重新划分行政村，岚霞村脱离，将古象角一分为三：观音沙沙田地区析出成立观栏乡(现归坦背镇管辖)；南部…… 详细++彭姓名人堂
- 彭精一 (1895～1996) 广东省梅州市梅县区人
- 彭震 湖南省长沙市宁乡市人
- 彭蕴章 (1792～1862) 江苏省苏州人
- 彭梅秀 (1931～1962) 湖南省长沙市长沙县人
- 彭学明 土家族 湖南省湘西州吉首人
- 彭谦谷 (1882～1957) 湖南省娄底市娄星区人
- 彭龙飞 (1915～1992) 中国人民解放军少将 江西省吉安市永新县人
- 彭林桂 安徽省淮北濉溪人
- 彭登怀 四川省资阳市人
- 彭继龙 土家族梯玛神歌传承人 湖南省湘西州龙山人
- 彭雪枫 (1907～1944) 红军和新四军高级指挥员、军事家 河南省南阳市镇平县人
- 彭泉生 江西省吉安市永新县人
- 彭俐 北京市人
- 彭楚政 中国人民解放军少将 湖南省湘西州古丈人
- 彭先诚 四川省成都市人
- 彭兆璜 (1873～1946) 湖南省岳阳市汨罗人
