胡应炎(1249～1275)，字焕卿。武进人。抗元义士。咸淳元年(1265年)进士，授溧水县尉，未到任。德祐元年(1275年)元兵围常州，郡守姚任命他为节度判官。他回家对父、兄说：“我们全家受到国恩，现在敌军压境，正是立功图报的时候，我以身许国
，不能再顾及家庭。”于是安排应登侍奉母亲出城。他率3000名壮士，登上城墙，增竖木栅，调集粮食，整修武器，积极守御，多次出击。终因寡不敌众，城破，郡守姚殉职，胡应炎率领战士和百姓巷战，在州学前战败被捕。元兵首领唆都让说：“就是你曾经多次杀害我部下将校的吗?”他慷慨激昂地说：“我要杀死你，恨我自己没有做到!”唆都让恨极，挥刀把他腰斩而死，时年26岁。胡姓名人堂
- 胡步三 (1902～1968) 河北省保定市阜平人
- 胡万年 (1787～1860) 湖南省长沙市宁乡市人
- 胡渭 (1633～1714) 浙江省湖州德清人
- 胡大采 (1877～1944) 山东省莱芜莱城区人
- 胡子穆 (1892～1956) 安徽省安庆怀宁人
- 胡应炎 (1249～1275) 江苏省常州武进人
- 胡筠 (1881～1938) 江苏省扬州江都区人
- 胡松植 浙江省人
- 胡文瑞 中国科学院院士 湖北省武汉武昌区人
- 胡见义 中国工程院院士·能源与矿业工程学部 北京市人
- 胡业桃 (1949～1970) 安徽省马鞍山和县人
- 胡麟 (1918～2012) 陕西省汉中南郑县人
- 胡雨人 (1867～1928) 江苏省无锡惠山人
- 胡雪岩 (1823～1885) 晚清红顶商人 安徽省宣城市绩溪县人
- 胡继州 (1913～1932) 安徽省六安金寨县人
- 胡相林 (1910～2011) 江西省吉安市泰和县人
