吴满（1857～1950），又名玉棠，广东南海县大沥乡人。19 世纪70年代开始以捕蛇采药为业，人称“蛇王满”。他经常带徒捕蛇，与广州有名的熟药店保滋堂订下交售蛇胆的合同，并将取胆后的蛇肉介绍给风湿病人食用，拌以药材或肉类熬汤，收到良好
效果，从此食蛇肉之风大为扩展。光绪十一年（1885）在广州新基正中约（今沿江西路）开设了广州第一家专营蛇业的饮食店，店号“蛇王满”。又把收购各乡和省外的各种蛇类，制成蛇胆陈皮末、蛇胆川贝末、三蛇酒、三蛇胆油、三蛇胆追风膏药等出售。还把蛇肉加入鸡丝、火鸭丝、肉丝、冬菇、木耳及荸荠各款细丝配料，烩成蛇羹出售，很快就名传广州市。民国27年（1938）广州沦陷次日，“蛇王满”店铺被焚毁。民国28年“蛇王满”在桨栏路重新开业，进一步巧制三蛇羹，配以鸡、猫或野猫等制成“龙虎凤大会”，还巧制五彩蛇丝、红焖三蛇、凤爪龙衣（蛇皮）和烧凤肝蛇脯等菜式，分别设有大、中、小三种不同价钱的蛇羹或蛇餐，以适应食客的需要。在席上剥三蛇胆，取胆汁以酒和匀供每客一杯，以示真材实料。又创制了原装“五蛇酒”，业务不断扩大。吴满逝世后，餐馆继续经营，食客众多，广东人、外省人、华侨和港澳同胞、外宾都乐于尝试。1957年苏联领导人伏罗希洛夫到我国访问时，特地来到广州蛇王满品尝“龙虎大会”。蛇王满店名后改为“蛇餐馆”。日本人每到广州一般都乐意到蛇餐馆品尝蛇宴，并邀请该店师傅现场表演当蛇技术，现场拍摄录像。
下一名人：黄河吴姓名人堂
- 吴桂林 (1924～1945) 江苏省镇江句容市人
- 吴宗蕙 江苏省盐城盐都人
- 吴顺清 湖北省荆州荆州区人
- 吴仁宝 (1928～2013) “天下第一村”领头人 江苏省无锡江阴人
- 吴考槃 (1903～1993) 江苏省南通海门人
- 吴沙 (1731～1798) 福建省漳州市漳浦县人
- 吴承杰 (1898～1936) 江苏省苏州昆山人
- 吴绮缘 (1899～1949) 江苏省常州武进人
- 吴稚晖 (1865～1953) 江苏省常州武进人
- 吴道存 (1905～1995) 安徽省黄山市黟县人
- 吴凡 (1924～1991) 广东省肇庆市怀集县人
- 吴一戎 中国科学院院士 安徽省人
- 吴郅堂 (1888～1927) 革命烈士 湖北省恩施州来凤县人
- 吴华夏 安徽省黄山市黟县人
- 吴景晖 (?～1484) 海南省澄迈人
- 吴元明 (1901～1988) 山东省临沂临沭县人
