孙兴祖（1346年—1380年，一作1335—1390年 ），字世安，濠（今安徽凤阳）人，明朝开国功臣，燕山侯。
元朝至正十五年（1355年）正月，随朱元璋攻取和州。至正二十年（1360年）五月，参加龙湾之战。
明朝洪武元年（1368年），随徐达北征。洪武三年（1380年）五月，战死三不剌川，追封为燕山侯，谥忠愍。
从征张陈
至正十五年（1355年）正月，随朱元璋攻取和州。六月，随朱元璋南渡长江作战，攻克毗陵，每站都身先士卒，累功升任右都先锋。
至正十七年（1357年），随军攻克宣城。
至正十八年（1358年）十月，随徐达攻克宜兴、马驮沙，皆有战功。 十二月，攻克婺州。
至正十九年（1359年），攻克越州、舒州、池、阳。
至正二十年（1360年）五月，参加龙湾之战，升迁统军元帅。 大破瑞昌八阵营，进攻南昌，升任天策卫指挥使。孙兴祖做事有谋且沉着冷静，深受徐达器重。随徐达攻克泰州，因徐达的请求，守卫海陵，海陵是张士诚军队入淮的军事要地，军事意义很大，孙兴祖到任后，整修军令，训练士兵，防守地非常严密。张士诚军队从海口来攻，孙兴祖将其击败，擒获彭元帅，升任骠骑大将军、大都督府副使。[6-7]
至正二十七年（1367年），平江攻克后，孙兴祖奉命攻取通州，兵未至，通州守将已降徐达。升任大都督府副使，移镇彭城。
随军北征
洪武元年（1368年），徐达平定关陕后，率军北征，让孙兴祖在东昌和徐达会师。七月，奉命监修通州城。 八月，孙兴祖随徐达攻克元大都，朱元璋设置燕山六卫，留兵三万人，让孙兴祖和华云龙留守。九月，朱元璋在北平开设大都督分府，孙兴祖领府事。[10-11]
洪武二年（1369年）六月，功臣庙修成，留有孙兴祖之位，位列倒数第一。 大军西征，王保保驻军居庸，觊觎北平，徐达对诸将说：“北平有孙兴祖，不用担心。”遂率大军直捣太原。
战死沙场
明代诰书 清同治三年抄本
明代诰书 清同治三年抄本
洪武三年（1370年）五月，率燕山六卫的军队跟随徐达出塞作战，兵至三不剌川，遭遇元军，双方交战，孙兴祖力战而死，时年三十五岁，朱元璋为之惋惜，亲往北平祭奠，赠推忠宣力效节功臣、龙虎上将军、北平等处行中书省左丞、上护军，追封为燕山侯，谥忠愍，配享通州常遇春祠。[14-15] 九月，因为汪兴祖上奏，朱元璋听到兴祖两个字，想起来孙兴祖，于是下令仍将孙兴祖的俸禄发放给他的家人。
历史争议
据《明史》、《明太祖实录》记载，孙兴祖于洪武三年（1380年）五月便战死三不剌川了，但据河北青县发现的明代封官诰书内容记载，孙兴祖并未战死，并记载孙兴祖于洪武五年、洪武八年、洪武二十三年先后出征，于洪武二十三年老疾而终，享年五十六岁。
人物成就
孙兴祖跟随朱元璋以来，屡立战功，深的徐达信任，为徐达所器重，在龙江之战中率军追击陈友谅败军，后镇守军事重地海陵，遏制了张士诚对淮地的进攻。又随徐达北征，驻守重地北平，使徐达毫无后顾之忧，为明王朝的建立和统一作出了贡献。
