彭洪福（1894～1934）金寨县人。民国18 年（1929 年）参加乡游击队任队长，民国19 年编入红军，民国21 年任红四军十一师三十三团团长。民国23 年在川陕根据地与国民党军作战中牺牲。
彭姓名人堂
- 彭大 (?～1354) 元末淮北红巾军首领 安徽省淮北人
- 彭援华 (1905～1994) 湖南省岳阳市人
- 彭司勋 中国工程院院士·医药卫生学部 湖南省湘西州保靖县人
- 彭会资 广西自治区玉林博白人
- 彭喜明 江西省吉安市新干县人
- 彭述 (1854～1912) 湖南省衡阳市珠晖区人
- 彭军 四川省宜宾宜宾县人
- 彭胜昔 江西省吉安市永新县人
- 彭战存 (1902～1971) 江西省人
- 彭英甲 河北省承德承德县人
- 彭素 (1916～1992) 安徽省六安金寨县人
- 彭德大 (1910～1940) 江西省吉安市人
- 彭文应 (1904～1962) 江西省吉安市安福县人
- 彭建斌 江西省鹰潭市贵溪市人
- 彭治安 (1880～1951) 陕西省安康宁陕县人
- 彭佳学 安徽省安庆潜山人
