胡天注(1742—1808),字柱臣,号在丰,绩溪八都上庄村人,胡开文墨业的创始人。清乾隆二十一年(1756)入休宁 “汪启茂墨室”业墨,次年娶汪女为妻;三十年(1765)在屯溪租开汪彩章墨店,开始经营自己的墨业。他以徽州府孔庙“天开文苑”金匾中“开文”两字冠名,此即“屯溪老胡开文”(今屯溪墨厂);四十七年(1782)接替岳父汪启茂墨室(汪启茂墨室店匾一直悬挂到“文革”前),由次子余德管理,此即“休城胡开文”。他利用屯溪地处休歙间,上婺源、下歙县便捷,商旅会聚,开展销售与采购原材料;又利用汪启茂的招牌、墨印,继续生产、销售汪启茂墨,并挑选墨模中精品,以巨资购上等原料,聘请良工刻模制墨,开始制作自己的品牌。不久在墨家中独占鳌头,蜚声全国。成名后,他捐资得从九品,赐封奉直大夫。乾隆五十四年(1789),正欲大显身手之际,他的一、三、四、五子与妻子相继病故,且六子年幼多病,于是淡于事业,将屯、休二店一并交于次子胡余德
经营。