韩休（672年－739年），字良士，京兆长安（今陕西西安）人，唐朝宰相，凤阁舍人韩大敏之侄。
韩休制举出身，后被举为贤良，历任左补阙、主爵员外郎、中书舍人、礼部侍郎、虢州刺史、工部侍郎、尚书右丞。
733年（开元二十一年），韩休受到中书令萧嵩的举荐，担任黄门侍郎、同平章事。他生性刚直，数次犯言直谏，因与萧嵩产生矛盾，被罢为工部尚书。后加太子少师，封宜阳县子。
739年（开元二十七年），韩休病逝，追赠扬州大都督，谥号文忠。
早年经历
韩休年轻时精通词学，后考中制举，累迁至桃林县丞。
累职升迁
710年（景云元年），李隆基被立为皇太子。当时，韩休被举为贤良，并到东宫回答有关国政的策问，与校书郎赵冬曦被定为乙等，擢升为左补阙。
712年（先天元年），李隆基继位，是为唐玄宗。此后十余年，韩休也由左补阙累获升迁，历任吏部主爵员外郎、中书舍人、礼部侍郎，兼知制诰。
724年（开元十二年），山东地区发生旱灾，唐玄宗遂命韩休与黄门侍郎王丘、中书侍郎崔沔等五名中枢-补任州刺史。 其中，韩休出任虢州刺史。
后来，韩休因母亲去世，离职归乡，并要求依礼制守孝，得到唐玄宗的批准。丧满后，韩休出任工部侍郎，兼知制诰，又改任尚书右丞。
担任宰相
733年（开元二十一年），侍中裴光庭病逝。唐玄宗让中书令萧嵩推举朝臣，以接任侍中，萧嵩便推举韩休。韩休因此被任命为黄门侍郎、同中书门下平章事，成为宰相，又加银青光禄大夫。
起初，萧嵩认为韩休生性柔和，易于控制，因此推荐他拜相。不料，韩休主政后，刚直不阿，对萧嵩的意见多有矫正，因此与萧嵩不和。宋璟叹道：“没想到韩休竟能如此，这真是仁者之勇啊。”
同年十月，韩休又与萧嵩在唐玄宗面前争论，并当面指责萧嵩。萧嵩为此请求退休。唐玄宗很不高兴，将二人一同罢相，改任萧嵩为尚书左丞相。韩休则改任工部尚书。
晚年生活
736年（开元二十四年），韩休加授太子少师，封爵宜阳县子。
739年（开元二十七年），韩休病逝，终年六十八岁，追赠扬州大都督，赐谥文忠。
762年（宝应元年），唐肃宗又追赠韩休为太子太师。
人物评价
张说：韩休之文，有如大羹玄酒，虽雅有典则，而薄于滋味。
崔群：玄宗初得姚崇、宋璟、卢怀慎、苏颋、韩休、张九龄则治，用宇文融、李林
甫、杨国忠则乱，故用人得失，所系非轻。
刘昫：① 休性方直，不务进趋，及拜，甚允当时之望。②魏知古、卢怀慎、源乾曜、李元纮、杜暹、韩休、裴耀卿，悉蕴器能，咸居宰辅。或心存启沃，或志在荐贤，或出爱子为外官，或止屯田于关辅，或不受蕃人之赂，或坚劾伯献之奸，或广漕渠以充国用：此皆立事立功，有足嘉尚者也。
司马光：上即位以来，所用之相，姚崇尚通，宋璟尚法，张嘉贞尚吏，张说尚文，李元纮、杜暹尚俭，韩休、张九龄尚直，各其所长也。
